Eksperimentell strand - Ibiza

Balearene ligger i det varme vannet i Middelhavet, hvorav den nærmeste er; Ibiza ligger bare 79 miles utenfor kysten av Valencia, øst i Spania.

Ibiza er ofte kjent for sitt legendariske natteliv; sentrert rundt to områder: Ibiza Town, øyas hovedstad på sørkysten og San Antonio i vest. Imidlertid har det varme, solfylte været, strendene og den rike kulturen tiltrukket ferierende fra klubbgjengere til bemerkelsesverdige innbyggere som filmregissør og skuespiller Orson Welles.



I dag blir Ibiza lei av festimaget sitt - med lokale myndigheter som stenger noen av de mest kjente nattklubbene. Dette kan eller ikke være bra - det er en lukrativ avveining mellom turistinntekt kontra blinkende neonlys og berusede utlendinger. Uansett dette har folk i det vet lenge siden kjent at Ibiza ikke handler om nattklubber. Det er vakre deler til denne mangfoldige øya, og steder slapper av.



Denne historien fører oss videre til Experimental Beach Ibiza, som etter den innledende sesongen i 2013 har åpnet igjen for 2014. Mot den fantastiske bakgrunnen i det sørlige Ibiza Ses Salinas nasjonalreservat, så Experimental Beach for bra ut til å ikke dele når den landet i vår innboksen. Det er et slags sted hvor man kan tilbringe en bortgjemt ettermiddag og kveld på å nyte utsøkte cocktailer, vin og mat sammen med de beste solnedgangene på øya. En berusende blanding av avslapning, musikk og god mat - hvis du vil, en eksklusiv kveld.

Lunsj- og middagsmenyen ble utviklet av den lokale kokken Gerard Ortiz Arlandis, med lokale råvarer som danner retter som; Salt Crusted Catch of the Day. Parisien og London-baserte bartendere fra Experimental Cocktail Club har besøkt cocktailmenyen for å ta med en rekke deilige cocktailer, supplert med en omfattende vinliste valgt av sommeliers fra den berømte Compagnie des Vins Surnaturels i Paris og London.



Underholdningen på Experimental Beach er basert på elektrovibber med undertoner av rock, jazz, bossa nova og reggae. DJ-er er lokalt hentet, men har også internasjonale navn. Sett vil spille for den utrolige solnedgangen hver kveld mens gjestene slapper av på Experimental Beach og nyter den beste utsikten på øya, punch bolle for hånden og rosé flyter.

I tillegg vil eksperimentell Beach gjenåpne butikken med et utvalg av klær og tilbehør fra lokale og internasjonale designere.

Høres bra? Vi kan på det sterkeste anbefale å reise til Ibiza, og for det andre Experimental Beach Ibiza i sommer. Åpent nå til oktober 2014, fra 10:00 til 02:00.



Eksperimentell strand Ibiza - Playa d'es Codolar, Salinas, 07817 Ibiza, Islas Baleares, Spania.

www.eccbeach.com